Podcast Ciência Hoje: opção sustentável
No Estúdio CH desta semana, o engenheiro agrônomo Antonio Carlos de Souza Abboud, da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, mostra como a agricultura orgânica está associada à sustentabilidade e explica as diferenças entre esse tipo de cultivo e as técnicas agrícolas convencionais.
Em entrevista a Fred Furtado, Abboud conta que os produtos da agricultura orgânica são cultivados sem uso de agrotóxicos e adubos químicos sintéticos. Essa técnica evita ao máximo não só a contaminação dos alimentos e do meio ambiente, como também as agressões à saúde dos produtores.
Fonte: Ciência Hoje
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